経営視点を磨き、目指すは遊園地級おもてなし！
元々は広告代理店志望でマネジメントを学びたかった北島さん。しかし、就職活動を通して出会った「株式会社FTG Company」の人の良さに惹かれ、新卒でこの世界へ飛び込みました。「ここなら若くても裁量権を持って働ける」――その直感は、現場に立つ今、確信へと変わっています。
驚きを提供する「おもてなし」の心
「ふたご」の営業は、単に料理を提供することに留まりません。北島さんは、ここでの仕事を「他の遊園地などに近いサービスを提供できる環境」と表現します。
「例えばおしぼりの交換ひとつとっても、お客様がトイレや外から帰ってきたら必ず新しいものをお出しします。他にも徹底したダウンサービスなど、サービス面では他の飲食店とは一味違うこだわりがありますね」と、誇らしげに語る北島さん。
お客様が笑顔で、満足度高く帰っていく姿を見ること。それが、彼にとって何よりのやりがいとなっています。
手を挙げれば何でもできる！新卒から経営者視点を養う
「飲食に特化したサービスだけでなく、経営を学びたかった」という北島さんの願いは、着実に叶えられています。自分次第で1年ほどで店長への昇格も可能な環境。ｘ
「ここの会社って、自分が手を挙げれば何でもできる会社なんです。やりたい仕事に挑戦できますし、だからこそ『飲食以外で働きたい』と考えている人にも、自信を持っておすすめできますね」と、その自由度の高さを強調します。
さらに、店長だけでなくスタッフ一人ひとりが数字の管理を学び、当事者意識を持って店舗運営に関わるのが「ふたご」流。 「マニュアルと研修がすごくしっかりしています。新卒研修を長く取ってもらえて、その中で必要なことをすべて習得できました。完璧な状態で店舗に立てる研修制度は、本当に心強いです」と、充実した教育体制についても感謝を口にする北島さん。入社から約1年で店長昇格を視野に入れるそのスピード感は、まさに本人の意欲と環境が合致した結果と言えるでしょう。
ポジティブな仲間と、夢に愚直に向き合う日々
社内には年齢や人種、新卒・中途を問わず、多様な仲間が集まっています。共通しているのは、全員が驚くほど前向きであること。
「社風はもう元気いっぱいで、みんなポジティブ。自分が発したことに対してポジティブな意見をくれる人がたくさんいます」と、職場の心地よい雰囲気に笑顔を見せます。
週休2日の確保や給与面など、安心して挑戦できる環境も整っています。将来のゴールが決まっている人はもちろん、ここで見つけようと考えている人にとっても、ここは最高のフィールドです。
共に「元気いっぱい」に働ける仲間へ
最後に、北島さんは未来の仲間へ向けて、熱いエールを送ってくれました。
「夢に愚直に向き合える人や、楽しいことが好きな人には本当におすすめの会社です。元気いっぱいでやりたいことがたくさんある人と働きたいですね。ぜひ入社して、一緒に働きましょう。待っています！」
ポジティブな言葉が飛び交うこの場所で、あなたも「経営者」としての第一歩を、情熱を持って踏み出してみませんか。
